DENGAN MELESTARIKAN ANEKA KUE TRADISIONAL KITA IKUT MELESTARIKAN BUDAYA LELUHUR BANGSA KITA

Sunday, September 23, 2012

KUE APEM SELONG



Bahan:
  1. 1kg tepung beras
  2. 500gr gula pasir
  3. 500 ml air kelapa
  4. 1500 ml santan (dimasak dulu dan beri sedikit garam)
  5. 1 bungkus fermipan/1/4kg tape singkong
  6. 4 butir telur,putihnya saja,dikocok kaku.


Caranya:
Campur gula pasir,tepung beras,fermipan dan air kelapa,keblok dengan tangan sampai ringan.Masukan santan sedikit demi sdikit.Lalu biarkan sampai naik.Setelah siap dicetak tambahkan putih telur yang sudah dikocok kaku.
Nah silakan mencoba deh.

No comments:

Post a Comment